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主料:半只鸡 20克香菇 1根干人参配料:2克盐做法:1.鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,把鸡剁成小块,香菇洗净;2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味;3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水;4.小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可。网友心得:清淡不油腻,术后大补汤。