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人参对糖代谢的影响

糖尿病是血中葡萄糖过高,由尿液溢出,是尿中带糖的一种病症,是一种现代常见的代谢疾病。其致病原因非常多,以胰岛素及降血糖药控制,成效不错。糖尿病情较轻微可由饮食及运动疗法,获得改善,而严重者,则需终身服药。    
糖尿病自古有之,中医称之"消渴症"。中医治疗消渴症的经验丰富,依消渴症之症候,可分为上消、中消、下消三类,各有不同的治疗方法。由于人参有安精神、补五脏、调气血之功效,在各类的消渴症中均重用人参,如白虎人参汤有缓解糖尿病的效果。现代医学证实人参有降低血糖的作用,但亦能使过低血糖上升,具有双向调控作用,因此一般并不认为人参可以直接治疗糖尿病。人参对于实验性糖尿病之影响,除人参皂甙Rb2之外,人参多醣及多甙亦具有降低血糖的作用,这些物质对正常及各种糖尿病动物之糖代谢有复杂的作用,对于血糖浓度有调整作用,使紊乱的代谢过程正常化,从而达到改善糖尿病的病情。